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项目解读 SKEMA商学院奢华酒店管理与创新专业ag环亚娱乐平台
来源:http://www.lgbtdome.com 责任编辑:ag环亚娱乐平台 更新日期:2018-11-21 10:38

  酒店管理是新兴行业,为世界个国家和地区的经济社会发展做出了突出贡献。酒店行业不仅要求职业经理人能够理解全球化带来的挑战和顾客体验的重要性,也要求其具备成为行业高效领导者所必需的的技能和知识。

  奢华酒店业在全球的发展日新月异,版图也在不断扩张;因此,我们比以往任何时候都更需要极富创新精神和适应能力的新一代酒店管理者。

  此前,奢华酒店业在很长时间内都实施标准化管理;而现在,造访这些酒店的宾客们更期待一次真实而与众不同的体验。

  为此,我们必须充分发挥创造力和个性,不断应用新兴技术,引领创新。正因如此,SKEMA商学院将全新视角寓于教学,引领学生进入未来世界。

  和在酒店管理行业备受推崇的法国费里耶尔城堡精英学院(Ferrières)强强联合

  法国费里耶尔城堡精英学院汇聚了全球著名的美食、酒店、奢侈品和高等教育专家,致力于成为“法式卓越” 的代名词。智能家居飞速发展 智能照明职业迎。受传统与创新、谦逊、工作与开放等核心价值的驱动,法国费里耶尔城堡精英学院肩负着三重使命:

  通过饮食文化、酒店管理、奢侈品三个领域的研究与推广,促进知识与实践的进步

  法国费里耶尔城堡精英学院赞助委员会由知名机构的首席执行官、主席或总裁组成,他们将帮助学生在酒店管理行业构建宝贵的人脉关系。

  本专业学生可获得SKEMA商学院奢华酒店管理与创新专业硕士文凭和法国费里耶尔城堡精英学院的酒店管理专业硕士文凭。除双硕士学位外,学生们还有机会获得国际酒店行业分析认证(CHIA)。

  在SKEMA商学院,教授们教学方式别具一格:对于教授多元文化群体,他们已游刃有余。教授们会在课堂中引入了诸多国际商业案例,同时积极参与研究,致力于为学生提供高水平的教学和职业水准。

  在法国费里耶尔城堡精英学院,教学多以研讨会的形式展开,授课导师均为资深业内高管、教授和专家。学生们也常参加各类工作坊,感受法式卓越的精神与全球酒店餐饮业与时俱进的需求之间完美的融合。此外,教练、大师班、创意工作坊等贯穿全年的学习,涵盖20多个热点主题的专业化剖析。

  Laurent Delporte教授毕业于巴黎HEC商学院,并在酒店管理领域积累了近20年的宝贵经验。

  2005年,他加盟巴黎圣克鲁门索菲特酒店 (Sofitel Paris Porte de Sèvres),担任助理总裁一职。作为客房部和前厅部的负责人,他领导着一支由120名优秀员工组成的专业团队,并管理20名首席服务人员。2007年,他加入雅高集团的战略营销团队,为索菲特奢华酒店的重新定位做出贡献。期间,他参与了全球最负盛名的多家索菲特酒店的改造工作。

  自学生时代起,Delporte教授就一直关注可持续性发展;当时,他还参加了在枫丹白露召开的自然峰会。由于这一背景,他撰写了最佳实践与行动指南,以指导酒店业在环境保护领域做出贡献。

  Delporte教授多次参加行业会议,并担任战略和创新咨询专家。为了帮助酒店提升服务质量、指导酒店经营者认清未来挑战,他的足迹已遍及全球400多家酒店。

  此外,他还创建了一个网站,致力于向全球酒店从业者分享他在访问世界各地酒店时所积累的宝贵经验、观点和建议

  通过奢华酒店管理与创新专业硕士课程,学生们可做好充分准备,应对当今企业的实际情况;我们的学术研究、多地点教学项目及企业对课程设计和教学的积极参与,将助你开启一段辉煌职业生涯。我们鼓励基于项目与体验的学习。学生们将掌握必要技能和知识,专注于管理项目、人员、数据及个人发展,最终,将成为灵活机动、勇于创业、具备多文化背景和较强适应力的卓越人才。

  本专业毕业生可在酒店行业担任各类管理职位,如客服经理、前台助理、销售和营销总监、质量部经理、预定部经理、收益经理、酒店顾问和分析师等。此外,分销行业,如酒店在线旅行服务代理商和科技公司同样提供多种工作机会。

  越来越多的学生以专业角度审视创新型企业或活动的创立。这些学生希望学院能促进和激发创意,帮助他们确立创业项目的理念,并启动和发展项目。为此,SKEMA商学院创建了一个独特的孵化系统:SKEMA全球创业中心(SKEMA Ventures),并将其部署在各校区,它可在观念形成至创业公司成立的整个过程中发挥重要作用。

  法国费里耶尔城堡精英学院的生态系统为学生提供了与众不同的专业体验;这里拥有多家餐馆、餐饮店和一家四星级酒店,其卓越表现可令学生受益匪浅。随着学生能力的提高,他们将拥有基于多样化和高品质的独特专业体验。ag环亚娱乐平台

  此外,SKEMA就业指导中心还帮助在校学生与校友培养其在当今充满挑战的就业市场获得成功的必备技能,从而实现职业发展目标。就业指导中心会定期举办招聘活动。还致力于在学校所处的城市、国家以及在其它国家拓展校企关系,增加学生及校友就业机会。

  “全球奢华酒店业在不断发展和变化。客户莅临我们的酒店是为了体验,而非过夜。

  我们的团队高度关注每一个细节及每位客户的文化背景。除了传统酒店技能,这一技能也必不可少。我认为,深厚的奢华酒店业教育背景是在业内立于不败之地的要素。ag88环亚!”

  四年制本科文凭或同等学历。在某些情况下,可以接受具有丰富专业经验的三年学位。

  地址:江苏省苏州市工业园区独墅湖科教创新区仁爱路99号A4-A5 SKEMA商学院

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